匠人空间

弘扬工匠精神,引领健康生活

色泽红艳、酸甜可口——草莓

色泽红艳、酸甜可口

草莓外观呈心型,色彩鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香怡人,营养丰富,被美国营养学家列为十大美容食品之一。据研究,女性常吃草莓抗氧化、防早衰。


草莓的吃法比较多,常见的是将草莓冲洗干净,直接食用,或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,风味独特。草莓还可以制成各种草莓酱、草莓汁、草莓酒、草莓露、糖水草莓、草莓蜜饯、草莓脯和冷饮。


每100g草莓含有

热量
32Kcal
蛋白质
1g
脂肪
0.2g
碳水化合物
7.1g
膳食纤维
1.1g
维生素A
5μg
维生素C
47mg
131mg
18mg
27mg


草莓.jpg



草莓性凉,味甘、酸,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效。


草莓可以调理胃肠道,其所含的胺类物质对血液类疾病有辅助治疗作用,其所含的天冬氨酸,可以自然平和地清除体内的重金属离子。


草莓富含维生素C,可促进骨胶原合成,帮助铁质吸收,有抗菌抑癌的功效。另外,草莓富含水溶性膳食纤维与果胶,能降低血液中的胆固醇含量,改善动脉硬化等症状。


对于爱美人士来说,维生素C的功效就更重要了。它能促进肌肤的新陈代谢,改善黑斑、粉刺等肌肤问题。


DIY蔬果汁
草莓+菜花+葡萄柚+番茄+胡萝卜

预防癌症,健脑养颜

草莓+柿子+猕猴桃+柠檬

美容养肌,缓解身体疲劳

草莓+芋头+酸奶

增强胃动力,抗衰老,预防癌症



图片来源于网络

分享到:
会员登录
登录
其他账号登录:
留言
回到顶部